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行政总厨

投递简历

提供住房 工作餐 年终奖
工作地点: 桂林 灵川县 八里街区域
职位类别: 店长
简历限定:
其他要求: 高中以上,5年以上工作经验,25-50岁

  • 职位描述
  • 公司简介
  • 公司地图
岗位描述job description
协助总经理做好连锁店管理工作,全面负责厨部的管理及本店的产品研发任务
1.执行公司工作目标,协助连锁店完成出品品质、营业额、利润、人员发展、系统建立等营运指标;
2.处理连锁店日常事务,全面负责厨部管理工作,保证厨部日常运作优质、顺畅、安全进行;
3.对连锁店厨部的安全、卫生、消防工作负责;
4.监督下属员工执行公司的各项规章制度和工作态度与表现;
5.统筹并合理安排厨部人力、物力;
6.做好厨部的日常管理工作,冷静并妥善处理日常事务,尤其是突发事件;
7.保障连锁店的出品质量,同时能够按要求完成新产品的研发、制作;
8.做好厨部员工的思想工作和培训工作,制定内部培训计划并落实措施;
9.同上级、员工保持良好沟通,有问题建议及时知会上司;
10.巩固和完善自身业务水平与专业知识;
11.完成上级交办的工作,及时汇报连锁店厨部工作情况;
12.将厨部有关资料、数据存档。

相关要求job requirements
生理条件:1.年龄区间:25—50岁
2.性别:男、女不限
3.体能要求:健康
4.面容:端正
知识水平:高中以上
工作技能:1.沟通协调能力强,积极乐观,富亲和力及良好的团队精神;
2.系统的厨部管理知识;
3.系统的厨部专业技能;
4.良好的管理、统筹能力;
5.良好的产品研发能力;
6.能承受工作压力。
工作经验:1.10年星级酒店或五年以上同类行业工作经验;
2.中餐管理经验丰富;
3.中餐专业技能良好。
其他要求:1.有强烈的工作责任心,
2.对企业有较高的认同度和忠诚度;
3.触觉敏锐、积极进取,与时俱进。

自定义福利other welfare
工资包括基本工资、绩效考核、全勤奖、开瓶费、营业奖金等;可面谈。

小辣椒创立于2002年,经过13个春秋,由最初的不足10平方的小店发展到目前总营业面积近万平的高档酒楼,但这远远不是小辣椒所追求的梦想,创建小辣椒餐饮管理公司就是要打造一个具有共同目标、愿景和使命的团队,每一位辣椒人都要以共同的目标、愿景和使命作为指引我们努力的方向,无论公司处于顺境还是逆境,小辣椒团队都要做到不忘初衷。

目前小辣椒已有门店5家,员工近500人,小辣椒正处于高速发展时期,欢迎有志之士加入小辣椒。

鸿运店:桂林灵川八里街八里三路人人乐旁 电话:0773-2666588/2666599

灵川店:桂林灵川龙头岭中汇酒店二楼 电话:0773-6868093/6868011

临桂店:桂林临桂西城区世纪大道太子酒店二楼 电话:0773-2276855/2276933

婆婆家:桂林灵川八里街310对面川东二路61号 电话:0773-2277970

全州店:桂林全州县三江路万汇城1# ?电话:0773-8696666

公司地址:
灵川县八里街八里三路人人乐旁边
查看上班路线

桂林田园红小辣椒餐饮文化有限公司
行业 餐饮业
成立 2018-02-08
性质 有限责任
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